お知らせ

6月はシェフの早田の誕生日でした🎂

スタッフの誕生日には毎回スペシャルなケーキを作ってくれる頑張り屋のパティシエ津田
今回はシェフの…
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【まるでシャルロットなアミューズ】
シャルロットというお菓子をご存じですか？
細長い棒状の生地で側面を囲う
帽子に見立てたケーキです…
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耳が長いウサギ、鼻が長いゾウ、首が長いキリン
では口が長い魚がいるのをご存じですか？
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ヤガラ（矢…
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【Instagramアカウント新設のお知らせ】
いつもラール・エ・ラ・マニエールをご愛顧いただきましてありがとうございます
この度ラール・エ…
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【メール受信不具合のお詫びと復旧のお知らせ】

平素はラール・エ・ラ・マニエールをご利用いただきまして誠にありがとうございます

4月…
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『仔羊とホッキ貝』
シェフ早田の春のスペシャリテ

えっ、仔羊×ホッキ貝？？！
はい、よく驚かれます

白樺シロップを合わせた仔羊の出汁…
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満開の桜とともに新年度を迎えましたね🌸
皆さま今年度もよろしくお願いいたします

コースのはじまりにお出ししている定番のアミューズが…
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【現在の営業時間等のご案内】
平素はラール・エ・ラ・マニエールをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
まん延防止等重点措置が…
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花の便りがあちこちから届くようになりましたね
ラール・エ・ラ・マニエールにも枝ぶりのよい吉野桜がやってきました

ほころびはじめた桜…
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暖かくなってきました～
穏やかな日差しに春の訪れを感じるこの頃です
皆さま、春の食材といえば何を思い浮かべますか？
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